Rengøring af Espressomaskine

At holde din espressomaskine ren er afgørende for at sikre, at den fortsætter med at levere god kaffe, samt for at forlænge dens levetid.

Manuelle og halvautomatiske espressomaskiner:

Manuelle og halvautomatiske espressomaskiner kræver, at du selv maler kaffen og styrer processen. De har typisk en portafilter og bryggeenhed.

Daglig rengøring:

Skyl portafilter og filterkurv: Fjern portafilteret, og skyl det med varmt vand. Sørg for at fjerne kaffegrums fra filterkurven.

Tør dampspidsen: Efter hver brug skal du tørre dampspidsen med en fugtig klud for at fjerne mælkerester. Hvis der er mælk inde i spidsen, kan du bruge en nål til at rense den.

Rengør bryggeenheden: Skyl bryggeenheden ved at køre en tom brygning (uden kaffe) gennem maskinen.

Ugentlig rengøring:

Brug blindfilter (backflush): Hvis maskinen har en trevejsventil, kan du bruge et blindfilter og en espressomaskinerens til at udføre en såkaldt "backflush." Dette hjælper med at fjerne kaffeolier og rester fra ventilen.

Aftør maskinen: Brug en fugtig klud til at tørre hele maskinens overflader, inklusive eventuelle drypbakker.

Månedlig rengøring:

Aftagelige dele: Afmonter og rengør aftagelige dele som portafilter, dampspids og drypbakke.

Afkalkning: Brug en afkalkningsmiddel specifikt til espressomaskiner, og kør det igennem maskinen for at fjerne kalkopbygning.

Afsluttende tips:

  • Brug altid producentens anbefalede rengøringsmidler, især når det kommer til afkalkning, da forkert rengøringsmiddel kan beskadige maskinen.
  • Regelmæssig vedligeholdelse forlænger maskinens levetid og forbedrer smagen af din espresso.
1 13
1 5