手動および半自動エスプレッソマシン：

手動および半自動のエスプレッソマシンは、自分でコーヒーを挽き、プロセスを管理する必要があります。通常、ポルタフィルターと抽出ユニットが付いています。

毎日の掃除：

ポルタフィルターとフィルターカップをすすぐ: ポルタフィルターを取り外し、温かいお湯で洗い流します。フィルターカップからコーヒーの粉をしっかり取り除いてください。

スチームノズルを拭く: 使用後は毎回、湿った布でスチームノズルを拭いてミルクの残りを取り除いてください。ノズルの内部にミルクが詰まっている場合は、針を使って掃除することができます。

抽出ユニットを掃除する: コーヒーを入れずに空の抽出を機械で行い、抽出ユニットをすすいでください。

週次清掃：

ブラインドフィルター（バックフラッシュ）を使用する: マシンに三方弁がある場合、ブラインドフィルターとエスプレッソマシン用クリーナーを使って「バックフラッシュ」と呼ばれる洗浄を行うことができます。これにより、弁からコーヒーオイルや残留物を取り除くのに役立ちます。

機械を拭く: 湿った布を使って、ドリップトレイを含む機械の全表面を拭いてください。

月次清掃：

取り外し可能な部品：ポルタフィルター、スチームノズル、ドリップトレイなどの取り外し可能な部品を取り外して洗浄してください。

カルキ除去: エスプレッソマシン専用のカルキ除去剤を使用し、マシンに通してカルキの蓄積を取り除いてください。