R2 Extract - Præcis Måling af Kaffeekstraktion for Perfekt Smag

R2 Extract - Præcis Måling af Kaffeekstraktion for Perfekt Smag

Oplev konsistens i din brygning med R2 Extract, den dedikerede refraktometer fra DiFluid. Dette avancerede instrument er uundværligt for baristaer, kaffeforskere og kaffeentusiaster, der stræver efter at optimere smagen og kvaliteten af deres bryg. Dette værktøj sikrer ensartethed, minimerer spild og giver dig dybere indsigt i ekstraktionsprocessen – så du kan finjustere din kaffe til den præcise smagsprofil, du elsker. R2 Extract er en essentiel del af Brew Control Systemet, der hjælper dig med at tracke, analysere og perfektionere dine brygninger.

R2 Extract måler koncentrationen af brygget kaffe i TDS% (Total Dissolved Solids). Ved hjælp af lysbrydningsteknologi bestemmer det koncentrationen af opløste stoffer i væsken med høj nøjagtighed. TDS angiver procentdelen af kaffedrikken, der stammer fra opløst kaffemateriale. TDS-målinger er afgørende for at forstå kaffens ekstraktionsniveau. Ved at måle koffeins koncentration med R2 Extract kan CoffeeOS-appen hjælpe dig med at bestemme din ekstraktionsudbytte, så du kan dial-in din brygning og frembringe præcis den smag, du ønsker. R2 Extract giver høj-nøjagtige TDS-målinger, så du kan beregne ekstraktionsudbytte og forstå, hvordan din kaffe udvikler sig.

Hvorfor Vælge R2 Extract?

✔ Dedikeret til kaffe: Designet specielt til kaffemålinger for maksimal nøjagtighed og brugervenlighed.

✔ Reducerer spild og øger forståelse: Få præcise data, der hjælper dig med at optimere hver brygning og undgå fejl.

✔ Hurtig og nem: Kun 4 sekunders testtid for øjeblikkelige resultater. Højopløselig digital skærm præsenterer resultaterne klart og intuitivt – perfekt til både travle caféer og hjemmet.

✔ Robust og vandresistent: IP67-beskyttelse gør rengøring enkel – bare skyl med vand og tør af. Kompakt og let design sikrer lang levetid og nem transport.

✔ App-integration: Kombiner med CoffeeOS for at plotte dine brygninger på kontroldiagrammer og udforske dine præferencer. Track og sammenlign hver brygning i CoffeeOS for at opretholde gentagne resultater – ideelt til caféer, roasterier eller andre kaffevirksomheder, der søger kvalitetssikring.

✔ Høj kvalitet: Hver enhed gennemgås grundigt under produktion for at sikre topkvalitet fra DiFluid. Hurtig kalibrering og justering sikrer konsekvente målinger over tid.

Data-Drevet Brygning med CoffeeOS

Selv uden automatisk optagelse af brygninger kan du manuelt indtaste brygparametre i CoffeeOS Brew Control Chart og matche dem med ekstraktionsdata for effektiv finjustering. Brug R2 Extract-data i CoffeeOS til at justere malingsstørrelse, ratioer og bryggeteknikker, så du når optimal smag i hver kop. Få professionel-niveau indsigt i dine ekstraktionstrends via CoffeeOS, hvilket forbedrer kvalitet og effektivitet over tid – selv uden fuld automatik.

Moderne Sensorteknologi

2D CMOS-sensorer håndterer misalignment godt. Deres større, distribueret lysfølsomme område reducerer tab af nøjagtighed fra mindre skift eller håndtering, samtidig med at det forbedrer dataindsamlingen. Dobbelt temperatursensor og hydrofobisk sensorbeskyttelse øger præcisionen yderligere.

Nøjagtighed med Mikrokalibreringer

Hver test bruger et reference-materiale til præcise mikrokalibreringer, der justerer for små variationer og sikrer, at hver læsning er korrekt. Den aluminiumsbaserede prøveskål spreder varme jævnt over prøven og holder stabile temperaturer for mere pålidelige målinger.

Nem Rengøring med IP67 Vandresistens

Bare skyl med vand fra hanen og tør af.* Nem rengøring og nulstilling/kalibrering holder enheden klar til næste brug.

*Undgå fuldstændig nedsænkning. Du kan gøre det, men så bliver porten våd, og du kan ikke oplade, før den er tør. Skyl bare skålen.

Vi bryder os om detaljerne

Hos DiFluid tager vi fremstillingens opmærksomhed på detaljer meget alvorligt – hver enkelt del kontrolleres, når den kommer af samlebåndet, for at sikre maksimal kvalitet.

Plott din brygning på et af brygningskontroldiagrammerne for at forstå dine præferencer bedre og frembringe de smagsprofiler, du ønsker.

Sådan Bruger Du R2 Extract – Trin for Trin

1. Forbered prøven: Tag en lille mængde af din bryggede kaffe (ca. 0,3 ml).
2. Påfør på skålen: Dryp eller pipetter prøven ud på den opvarmede aluminiumsskål – den spreder varmen jævnt.
3. Mål: Tryk på knappen for en hurtig 4-sekunders scanning. Appen kalibrerer automatisk.
4. Analysér: Se TDS% i CoffeeOS-appen og justér din opskrift baseret på resultaterne. Indtast manuelt dine brygparametre for at plotte på Brew Control Chart.
5. Rengør: Skyl skålen med vand og tør af for næste brug. Tip: Start med en referencekaffe for at kalibrere din smagspalet – eksperimentér med TDS mellem 1,2-1,5% for optimal balance.

Køb med Tryghed

• 30 dages returret.
• 1 års garanti.
• 2 års reklamationsret.
• CE-mærket og EU-standarder.

Inkluderede Tilbehør

• Reference-materiale til kalibrering.
• USB-C-kabel til opladning.
• Mikrofiber klud.
• Kaffeske.
• Rengøringsvejledning og app-adgang.