DiFluid CoffMeter A1 - Medidor de Grau de Torra do Café

CoffMeter A1 - Medidor do Grau de Torra do Café

Desafia-o a torra irregular? Descubra o CoffMeter A1, um analisador portátil e preciso de torra de café da DiFluid, que fornece medições fiáveis do grau e cor da torra. Com tecnologia simplificada de ponto único e sensor de infravermelho próximo, o A1 assegura qualidade consistente em cada lote – perfeito para torrefadores caseiros, profissionais e entusiastas do café. O design leve torna-o ideal para uso em qualquer lugar, e a integração com o CoffeeOS oferece ferramentas para otimizar o seu processo de torra. Quer seja principiante ou torrefador experiente, o A1 ajuda-o a compreender melhor o seu café e a alcançar resultados consistentes.

Por que escolher o CoffMeter A1?

✔ Medida precisa: Meça a cor da torra com precisão de ±0,5 em amostras de 17–19 g – resultados fiáveis e repetíveis para consistência entre lotes.

✔ Compensação avançada de temperatura: Sem necessidade de aquecimento; leituras estáveis em qualquer ambiente graças a fontes de luz NIR multi-comprimento de onda (850nm, 940nm) e tecnologia de fusão de dados.

✔ Resultados rápidos: Leituras precisas em apenas 3 segundos para um fluxo de trabalho eficiente.

✔ Longa duração da bateria: Até 8 horas de uso contínuo, suportando mais de 4.000 testes com uma única carga.

✔ Ultra leve e portátil: Apenas 208 g, perfeito para usar a qualquer hora e em qualquer lugar – incluindo estojo protetor portátil.

✔ Construção robusta: Fabricado em metal resistente a riscos e desgaste para durabilidade prolongada.

✔ Placa de amostra dupla face: Design de peça única com bandeja de derrame e secções dedicadas para grãos inteiros e café moído – aumenta a conveniência e minimiza o desperdício.

✔ Monitorização ao longo do tempo: Compare a cor da torra para ajustar o processo e garantir qualidade consistente do produto.

✔ Sem operação: Carregamento simples, leituras rápidas sem acessórios adicionais.

✔ Integração CoffeeOS: Guarde, acompanhe e analise dados com atualizações sem fios, atualizações OTA remotas e acesso vitalício a novas funcionalidades – sem interrupções em movimento.

✔ Medidor de cor de ponto único: Medição média de toda a amostra para avaliação rápida da consistência (para distribuição completa da cor, veja os nossos modelos avançados).

Porque é que as medições de torra são importantes

O grau de torra afeta diretamente o sabor, aroma e qualidade do café. O CoffMeter A1 utiliza tecnologia de infravermelho próximo para medir cor e absorção, permitindo-lhe acompanhar as alterações durante as fases de torra como a desidratação e a reação de Maillard. Isto ajuda a alcançar um sabor equilibrado – desde notas claras e frutadas até nuances profundas e caramelizadas – garantindo consistência entre lotes. Com dados digitais, pode afinar a sua torra e apresentar resultados profissionalmente.

Assuma o controlo da sua torra

Com o CoffMeter A1 pode monitorizar alterações de cor e otimizar para aromas intensos ou doçura. Perfeito para:

• Torradores caseiros: Controlo de qualidade fácil e melhoria de processos sem complexidade.
• Torradores profissionais: Qualidade consistente de lotes e dados para clientes.
• Cafés e entusiastas: Avaliação rápida de café de diferentes origens.

Convença com dados concretos: A inspeção visual tradicional tem limitações. Com as medições precisas do A1, pode torrar com confiança – encomende hoje e eleve o seu café a novos patamares!

Perguntas frequentes

Qual é o tamanho da amostra?

Para cor de café torrado: ~17-19 gramas.

Para cor de café moído: ~2-4 gramas.

Qual é a diferença entre as medições de cor do A1 comparadas com o Omix e o Omni?

Tanto o Omix como o Omni utilizam um sensor CMOS e iluminação no infravermelho próximo para mapear uma distribuição de cor baseada na cor de cada pixel em toda a amostra. O A1 utiliza uma abordagem simplificada com um sensor infravermelho próximo de ponto único para obter uma cor média de toda a amostra.

O histograma de distribuição é útil para compreender a uniformidade da sua torra, enquanto a média é ideal para medir a consistência de torra para torra.

O modelo de que precisa depende da sua situação específica de utilização.

CoffMeter é uma submarca da DiFluid que oferece funcionalidades essenciais a um preço económico.