Rengöring av Espressomaskin

Att hålla din espressomaskin ren är avgörande för att säkerställa att den fortsätter leverera gott kaffe samt för att förlänga dess livslängd.

Manuella och halvautomatiska espressomaskiner:

Manuella och halvautomatiska espressomaskiner kräver att du själv maler kaffet och styr processen. De har vanligtvis en portafilter och bryggenhet.

Daglig rengöring:

Skölj portafilter och filterkorg: Ta bort portafiltret och skölj det med varmt vatten. Se till att ta bort kaffesump från filterkorgen.

Torka av ångspetsen: Efter varje användning ska du torka av ångspetsen med en fuktig trasa för att ta bort mjölkrester. Om det finns mjölk inuti spetsen kan du använda en nål för att rengöra den.

Rengör bryggenheten: Skölj bryggenheten genom att köra en tom bryggning (utan kaffe) genom maskinen.

Veckovis rengöring:

Använd blindfilter (backflush): Om maskinen har en trevägsventil kan du använda ett blindfilter och en espressomaskinrengörare för att utföra en så kallad "backflush." Detta hjälper till att avlägsna kaffeoljor och rester från ventilen.

Torka av maskinen: Använd en fuktig trasa för att torka av hela maskinens ytor, inklusive eventuella droppbrickor.

Månatlig rengöring:

Avtagbara delar: Ta bort och rengör avtagbara delar som portafilter, ångspets och droppbricka.

Avkalkning: Använd ett avkalkningsmedel specifikt för espressomaskiner och kör det genom maskinen för att ta bort kalkavlagringar.

Avslutande tips:

  • Använd alltid tillverkarens rekommenderade rengöringsmedel, särskilt när det gäller avkalkning, eftersom fel rengöringsmedel kan skada maskinen.
  • Regelbunden underhållning förlänger maskinens livslängd och förbättrar smaken av din espresso.
1 5