Manuella och halvautomatiska espressomaskiner:
Manuella och halvautomatiska espressomaskiner kräver att du själv maler kaffet och kontrollerar processen. De har vanligtvis ett portafilter och en bryggningsenhet.
Daglig rengöring:
Skölj portafiltern och filterkorgen: Ta bort portafiltern och skölj den med varmt vatten. Se till att ta bort kaffesump från filterkorgen.
Torka av ångspetsen: Torka av ångspetsen med en fuktig trasa efter varje användning för att avlägsna mjölkrester. Om det finns mjölk inuti spetsen kan du använda en nål för att rengöra den.
Rengör bryggenheten: Skölj bryggenheten genom att köra en tom bryggning (utan kaffe) genom maskinen.
Rengöring varje vecka:
Använd backflush: Om din maskin har en trevägsventil kan du använda ett blindfilter och en espressomaskinsrengörare för att utföra en så kallad "backflush". Detta hjälper till att ta bort kaffeoljor och rester från ventilen.
Torka av maskinen: Använd en fuktig trasa för att torka av hela maskinens yta, inklusive eventuella droppbrickor.
Månadsvis städning:
Löstagbara delar: Demontera och rengör löstagbara delar som portafilter, ångmunstycke och droppbricka.
Avkalkning: Använd ett avkalkningsmedel som är särskilt avsett för espressomaskiner och kör det genom maskinen för att avlägsna kalkavlagringar.
