RoastSee C1 - Medición precisa del color para el tostado del café

Optimice el tueste de su café con precisión - Colorímetro de café TostadoVer C1

El colorímetro de café RoastSee C1 es la herramienta indispensable tanto para entusiastas como para tostadores profesionales que desean una calidad constante y un control total del proceso de tostado. Gracias a su avanzada tecnología de infrarrojos cercanos, mide el valor de color del café (Agtron) con una precisión excepcional, lo que le permite ajustar cada lote y conseguir exactamente el perfil de sabor que desea.

Por qué elegir RoastSee C1?

✔Medición precisa del valor de color: Mide los valores de Agtron para granos y café molido, asegurando un grado de tueste consistente y revelando sabores como fruta, caramelo o frutos secos.

✔ Diseño portátil: Compacto y ligero (545 g), perfecto tanto para el tostado doméstico como para entornos profesionales.

Batería de larga duración: La batería recargable de iones de litio (2000 mAh) proporciona un uso fiable durante todo el día.

✔ Calidad robusta: Construido con materiales duraderos para condiciones exigentes y larga vida útil.

✔ Área de medición cerrada: Bloquea la luz natural para mediciones consistentes y precisas.

✔ Accesorios completos: Incluye muestras de calibración, placas de granos y polvo, rascador de polvo, cuchara, placa base y cepillo de limpieza: todo lo que necesita para empezar.

✔ Tranquilidad: política de devolución de 30 días, garantía de 1 año y garantía de 2 años.

 

Por qué es importante el valor del color

El valor de color (Agtron) es un estándar clave en el tueste del café, utilizado en competiciones internacionales para evaluar el grado de tueste. El LeBrew RoastSee C1 mide la absorción y la reflexión de la luz para que pueda determinar cómo la velocidad y la temperatura de tueste influyen en el sabor, desde notas de fruta fresca en tuestes ligeros hasta tonos profundos de cacao y caramelo en tuestes más oscuros. Al medir los valores de Agtron en grano y en polvo, puede calcular el valor RD (la diferencia entre el color del grano y el del polvo) y ajustar el tueste para obtener perfiles de sabor complejos y estratificados.

Tome el control de su tostado

RoastSee C1 le permite dominar el proceso de tostado mediante el seguimiento de los cambios en el valor del color a través de las fases de deshidratación, reacción de Maillard y desarrollo. Tanto si prefiere un tueste rápido con valores de RD más altos para obtener aromas intensos como si prefiere procesos más lentos para obtener un dulzor equilibrado, este colorímetro garantiza la precisión en cada lote. Convierta su pasión por el café en una forma de arte: ¡hágalo ya!

Especificaciones

✓ Rango de medición: 0-100 (Agtron).

Precisión: ±0,1.

Pantalla: TFT HD táctil.

Batería: Li-ion recargable (2000 mAh, USB-C, 5V, 1A).

Peso: 545 g.

Tamaño: 10,8 x 7,7 cm.

Producent: LeBrew.

✓ Modelo: C1.

País de producción: China.

✓ Certificación: Etiquetado CE (cumple las normas de la UE).